日時：2015年7月28日(火曜日)
場所：浪板大峠山仮設住宅
「味の素株式会社」様の
「味の素グループ 東北応援 ふれあい赤いエプロンプロジェクト」で
「浪板大峠山仮設住宅」で健康・料理セミナーを兼ねたお料理教室が行われました。
「ふれあい赤いエプロンプロジェクト」では、味の素の社員、ボランティアの
方々が、仮設住宅等を中心に、減塩や野菜を多く摂る工夫が存分に鏤めらている
健康・料理セミナーを兼ねたお料理教室を2011年の10月から行われています。
当団体でも今年の7月からその一コマをお借りして、仮設住宅を中心に
お料理教室を行って頂く事になりました。
当日は、男女問わず多くの住民さんが参加してくださり、減塩を考え
野菜を多めに使った、混ぜご飯やハンバーグ等をみんなで作り参加された
住民さんと交流しながら食事会が行われました。
気仙沼市の仮設住宅では災害公営住宅や、防災集団移転に伴う
住宅再建で仮設住宅から移行される方々が増えてきている一方で
高齢者の方等で独居の方が残られるケースも多くあり、この様な
健康を考えたイベント等はとても重要視されています。
今後も、コミュニティ形成の支援を行いつつ、健康的に
暮らせるように、また生き甲斐を作って楽しく暮らせるように
当団体も支援を行っていきますのでよろしくお願い致します。